Azienda Agricola "Le Grottelle"

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L’amore per la terra , il ricordo della campagna e degli animali ai tempi della mia infanzia e ancor più i racconti sull’azienda della famiglia di mia madre che,  nel periodo successivo al dopo guerra,  era composta  da un gregge formato da  oltre 300 pecore ,  200 capre e 80 mucche, forzatamente estinta a  causa delle precarie condizioni di  salute di mio nonno, nel  tempo hanno risvegliato in me la voglia di realizzare qualcosa che  si avvicinasse  a questo mondo nonostante io  svolga una  professione  totalmente opposta a questo genere di attività.
Così piano piano,  con molti sacrifici,ma con l’idea sempre fissa sull’obiettivo,  ho  acquistato la terra su cui  voglio  realizzare  fattivamente l’idea di stare a contatto con gli animali .
La mia  azienda è piccola, 7 ettari di superficie coltivata, per lo più ad uliveto su un crinale che direttamante si affaccia sul mare Jonio con vista che abbraccia il Castello Aragonese  de Le Castella di Isola Capo Rizzuto  e Punta Stilo sul versante Reggino nel comune di Sellia Marina in località “Le Grottelle” in provincia di Catanzaro.

Pagliaro Salvatore